Urner Ereignisse an einem bestimmten Tag
Samstag, 11. Januar 1896
Die Furcht vor Tuberkulose und Kuhmilch
Im «Urner Wochenblatt» erscheint ein Bericht, dass Stadtleute sich zunehmend vor Kuhmilch fürchteten, weil sie gelegentlich Keime für die Auszehrung enthalte, was besonders auf die Stallfütterung zurückzuführen sei. Weil das bei der Geissmilch nicht der Fall ist, gewinnt die Ziegenhaltung an Ansehen.
Quellen / Literatur:
UW 11.01.1896.
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DAS HEUTIGE DATUM
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