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Montag, 21. September 2026
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Montag, 21. September 2015
Rekordernte im Weingut zum Rosenberg
Nach der Ernte der Solaristrauben, der frühreifen Weissweinsorte, werden im Weingut zum Rosenberg in Altdorf die Trauben für den Weisswein Pinot Grigio und die Blauburgundertrauben für den Altdorfer Schaumwein gelesen. Für den Schaumwein werden die Blauburgundertrauben früher geerntet als für den Rotwein. 1970 Kilogramm Pinot Grigio, das ist ein Rekordertrag – mit 94 Grad Öchsle, und knapp 800 Kilogramm Blauburgunder mit bereits 82 Grad Öchsle. Das sind Werte, die wahrlich auf einen Jahrhundertjahrgang 2015 hindeuten. Nun soll der Altweibersommer den Rotweintrauben die letzte Kraft verleihen.
Quellen / Literatur:
UW 75, 26.09.2015, S. 8.
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DAS HEUTIGE DATUM
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