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Freitag, 25. September 2026
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Mittwoch, 25. September 2019
Diplom für «UR-WY Cabernet Dorsa» 2016
Zum ersten Mal werden die besten Zentralschweizer Weine gekürt. Mit einem Diplom ausgezeichnet wird auch der «UR-WY Cabernet Dorsa» 2016 von Ruedy Schuler, Bürglen. 28 Winzer reichten zusammen 77 Weine ein, 66 aus Luzern, sechs aus dem Kanton Uri, vier aus dem Kanton Zug und einer aus Obwalden. Aus dieser Auswahl wurden 21 Weine für die engere Auswahl nominiert. Davon wiederum bewertet eine Jury aus Vertretern von Politik und Weinszene die Produkte und wählt die Sieger in sieben Kategorien. Aus Urner Sicht schafft es allein die Familie Schuler-Hardegger aus Bürglen, in die engere Auswahl zu kommen; in der Sparte Rotwein Assemblage mit dem «UR-WY Cabernet Dorsa» 2016. Im Festsaal der Maskenliebhaber-Gesellschaft der Stadt Luzern werden
Mit der Erstellung des Rebberges Belmité hinter der Dätwyler AG in Altdorf war für Ruedy Schuler und Robert Innauen klar, dass man die Trauben im eigenen Weinkeller herstellt und auch im Kanton Uri verarbeitet. Gemeinsam haben sie den Weinkeller geplant und erstellt, und seit 2015 die Weine in der Weinmanufaktur Uri hergestellt. Dort verarbeiten Robert Innauen und Ruedy Schuler etwa 30 verschiedene Weine. Aus rund 16 Tonnen Trauben gibt es jährlich 18 bis 20 000 Flaschen Wein. Auf dem Weg zu einem diplomierten Wein sind viele Faktoren wichtig, meinte Ruedy Schuler. Am wichtigsten seien gutes Wetter und ein sonniger Sommer. Das reiche aber noch nicht, der Rebberg müsse regelmässig gepflegt werden, um im Herbst gesundes und sauberes Traubengut zu ernten.
Quellen / Literatur:
UW 77, 28.09.2019, S. 11.
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