Urner Ereignisse an einem bestimmten Tag
Dienstag, 4. Juni 2019
Hauger bäckt auch für Lehn-Beck
Das Bäckerei-Geschäft in Uri hat in den vergangenen Jahren einen starken Wandel erlebt. Mehrere Geschäfte wurden geschlossen respektive übernommen. Derzeit ist die Feinbäckerei Hauger AG das grösste Bäckerei- Unternehmen im Kanton Uri, gefolgt von der Lehn-Beck AG, die ebenfalls in Altdorf domiziliert ist. Derzeit gibt es eine enge Zusammenarbeit zwischen den beiden Bäckereien. Grund hierfür sind die Nachfolgeregelung bei der Lehn-Beck AG sowie personelle Engpässe. Es werde immer schwieriger, qualifizierte Bäcker zu finden. Die Zusammenarbeit zwischen den beiden Bäckereien könnte künftig durchaus noch intensiviert werden, gar eine komplette Integration der Lehn-Beck AG sei ein Thema.
Quellen / Literatur:
UW 44, 5.6.2019, S. 24.
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DAS HEUTIGE DATUM
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