Urner Ereignisse an einem bestimmten Tag
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Dienstag, 21. Januar 2025
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Mittwoch, 21. Januar 2015
«Stiär Biär» verdoppelt Lagerkapazität
Im Sommer wird mehr Bier getrunken als nachgebraut werden kann. Diesem Problem begegnet die Kleinbrauerei «Stiär Biär» mit der Anschaffung von fünf zusätzlichen Gärtanks mit einem Fassungsvermögen von je 2000 Liter. Für die Qualität ist eine ausreichende Lagerzeit entscheidend. Das Bier reift normalerweise mindestens 5 Wochen im Gärtank. Bei drei Biersorten war das bisher mit den drei Gär- und zwei Drucktanks eine Herausforderung. Die grössere Kapazität bringt für die Urner Bierbrauer aber noch einen zweiten Nutzen: Es können künftig vermehrt neue Biersorten ausprobiert werden und auf den Markt gebracht werden.
Quellen / Literatur:
UW 6, 24.1.2015.
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Mittwoch, 21. Januar 2015
Engel begleiten die Spaziergänger im Tannwald
Engel haben in allen monotheistischen Religionen seit vielen Jahrhunderten eine wichtige Bedeutung. Seelisberg hat zudem in seinem Gemeindewappen den Erzengel Michael. Seelisbergerinnen und Seelisberger haben sich mit der Darstellung von Engeln auseinandergesetzt. Im Januar führt in Seelisberg ein Engelweg rund 1,7 Kilometer lang vom Tanzplatz im Oberdorf durch den Tannwald. Dabei können 24 ganz unterschiedlich gestaltete Engel und die Krippe im Stall bestaunt werden. Die Frauengemeinschaft (FG) Seelisberg hat dazu passende Texte ausgesucht, welche die Spaziergänger auf dem Rundweg begleiten.
Quellen / Literatur:
UW 5, 21.1.2015, S. 4.
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DAS HEUTIGE DATUM
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